家庭問題の関連ですが,農林中央金庫の『子供の食習慣』調査によれば,小中学生が好きな夕ご飯のメニューは,母親の手作り料理が上位を占めたそうだ。
84.8%が「毎日夕ご飯を家で食べる」と回答。
好きなメニュー(複数回答)は,ハンバーグ(50件),カレーライス(47件)が圧倒的に多くギョーザ(18件),スパゲティ(16件),鶏の空揚げ(15件)で,「その料理を作ったのは誰か」との調査では,「スーパー・デパートで買った」(3.3%),「祖母・祖父」(2.8%)を大きく引き離し,91.3%が「母親」と回答。
「料理や食べ方について誰から学んだか」という質問でも同様で,食に関する限り家庭での教育が重要ですね。
でも,我が子がポロポロこぼすのは誰に似たのかなぁ...
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