古来「百楽の長」といわれている日本酒の輸出量が急伸しているそうな。
海外で健康志向の高まりから和食が注目され,それに連れて日本酒もブームになっているためで,特に米国で富裕層が純米酒などの高級日本酒を飲むようになったと報じられている。
吟醸酒,純米酒,本醸造酒,普通酒,そして原酒や古酒・生酒等のその他に分類される日本酒も,いずれ国内では安価な普通酒やその他酒しか手に入らなくなるかもしれない。
そして,米国に輸出するようにシフトした国内酒造メーカーは,BSE牛肉問題が長引くと逆制裁として酵母菌にイチャモンをつけられたあげく輸入禁止に合い,慌てだすのかも知れない。
厚生労働省研究班は,その日本酒を毎日3合以上飲む人は,時々(月に1~3回)飲む人に比べ自殺の危険性が2~3倍高いとした大規模疫学調査の結果を英医学誌に発表した。
どうも酒がマズくなってしまうなぁ・・・と言いながらチビリチビリ。
でも,自殺まではしないだろうな。
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