うどん派

仕事のついでに冬の五箇山を見に富山に行った際，「そばそうめん」を頂きました。
にゅう麺のような感じになっていた蕎麦が，粉雪降る景色と具材が合わさって実に味わいがあって堪能致しました。

富山と言えば，氷見うどんの中でも「高岡屋」や「海津屋」が有名です。

五箇山の蕎麦も良いけれど，なんたったって氷見うどんに勝るものはありません。
金沢では「鶴一屋」の細うどんが好きな私も，昔から「海津屋」一辺倒で氷見市まで買いに行きます。運が良ければ端が切れた300円以下で売っているクズうどんも買えるので。