福井と言えば蕎麦

今日のランチは，福井市足羽の「笏谷（しゃくだに）そば」本店。

定宿から近く，毛矢の交差点から「あじさいの道」と呼ばれる道路を通りトンネルを抜けると店が右手に見えてきます。

私の座った小部屋から玄関を眺めた図。

刻み海苔ならいざ知らず千切（ちぎ）り海苔なので，せっかくの味わい深い幅広蕎麦の食感と合っていません。

これで続いているコッテリ系ランチを断ち切ってアッサリ・スッキリ系に戻ったぜぃ！

だけど大盛（２枚重ね）じゃあねぇ。。。