大阪日帰りした翌日(29),やっぱりお酒が恋しくなって近所の「山ごぼう」へ。
上の段に,がんど(鰤の小さい魚)と茗荷(みょうが)が見えますが,その横の「赤西貝」がご覧いただけますか?
七尾市で一杯飲む時に付きだしとしてこの「赤西貝」はよく出てきますが,食感がコリコリしてとても美味しく美しい貝です。
でも,金沢ではあまり目にしませんね。
そうだ,片町スクランブル交差点をサンダルで闊歩するS田さん(彼は,ピンク貝しか知らないようだから)ご夫妻をご招待するとしよう。
ところで不景気なせいか,グループでお酒を飲んでいてもあまり注文せず静かにチビチビ飲んでいる人たちが多いような気がする。
火の車的我が家では見習わないといけない飲み方・食べ方です。
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