みそ

１９９９年１０月，アメリカの食品医薬品局（ＦＤＡ）が味噌は心臓病のリスク軽減効果があると発表した。

以来，外国人の間で味噌が大人気だそうで，日本では塩分控えめ...などと肩身が狭くなっていたのに，海外では今や，豆腐，醤油と並びヘルシー食品として注目されている。

味噌の大豆に含まれるイソフラボンがコレステロール値を抑制し，動脈硬化を抑える効果がある一方，食物としてばかりではなく，美顔美容にとパック材して使っているようです。

「味噌を付ける」とは，失敗する，面目（めんぼく）を失うとして用いますが，海外では面目を保つようですな。フムフム。

そのうち納豆も肌に良いとして塗りだすのではあるまいか？
ちょっと話に糸が引いたようだな。